Graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (1997), Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde pela Universidade Federal da Bahia (2001) e Doutorado em Medicina e Saúde pela Universidade Federal da Bahia (2011). Atualmente é professor Associado III da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição e Saúde Coletiva. Atuando nas áreas: saúde coletiva, consumo alimentar, alimentação escolar, politicas públicas e epidemiologia. Atualmente coordena o Centro Colaborador em Alimentação Escolar – CECANE-UFBA. Docente permanente do Programa de Pós-graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde.